Spicy-Pumpkin Kürbis-Gewürz 50g
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Produktbeschreibung
Das Gewürz eignet sich sowohl für herzhafte als auch für süße Kürbisspeisen. Rezeptideen Kürbiskuchen:Zutaten:170g Öl2 Eier2 TL Vanillezucker160g Kokosblütenzucker250g Kürbispüree 2 TL Spicy Pumpkin Gewürz220g Mehl2 TL Natron1 Prise SalzZubereitung:Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.Öl mit Eiern, Vanillezucker und Zucker verrühren bis eine cremige Masse entstanden ist. Kürbispüree und Spicy Pumpkin Gewürz unterrühren.Mehl mit Natron und Salz in einer separaten Schüssel vermengen und unter den Kürbisteig rühren. Den Teig in eine gefettete Backform füllen ca 45 Minuten backen.Auskühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben und genießen! Kürbissuppe Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 300g Kürbis (Hokkaido oder Butternut) 2 kleine Kartoffeln 1 EL Tello Gemüsebrühe auf 0,5l Wasser 1-2 Teel. Spicy-Pumpkin oder Berbere 1 TL Kokosblütenzucker Salz, Pfeffer Kürbiskerne und Kürbiskernöl zum Verzieren Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden und in Öl anbraten. Kartoffeln (schälen) und Kürbis (nicht schälen) würfeln und zu den Zwiebeln geben. Mit der gekörnten Brühe ablöschen und 20 Minuten köcheln lassen. Am Ende Gewürz & Zucker zufügen, pürieren und mit Salz abschmecken. Wahlweise mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl garnieren.
Anwendung
Unsere hauseigene Rezeptur der Spicy-Pumpkin Kürbis-Gewürz ist auf klassische Anwendungen abgestimmt – ohne Geschmacksverstärker, ohne Rieselhilfen.
Zutaten
Muskatnuss, Zimt, Nelken, Piment, Ingwer, Macis
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten!
Nährwertangaben
Keine Nährwertangaben verfügbar.
Rezepte mit Spicy-Pumpkin Kürbis-Gewürz 50g
Aus unserem Blog — inspirierende Anwendungen für dieses Produkt.
Häufige Fragen
Sind Ihre Gewürzmischungen ohne Zusatzstoffe?
Ja. Alle unsere hausgemachten Mischungen enthalten ausschließlich die deklarierten Kräuter und Gewürze — keine Rieselhilfen, keine Geschmacksverstärker, keine künstlichen Aromen.
Wie lagere ich Gewürzmischungen?
Trocken und luftdicht bei Raumtemperatur — nicht direkt neben dem Herd (Wärme und Wasserdampf schaden). Aroma-optimal innerhalb von 12 Monaten aufgebraucht.
Kann ich die Mischung selbst variieren?
Absolut. Unsere Mischungen sind eine Empfehlung — je nach Geschmack können Sie mit einzelnen Zutaten aus unserem Sortiment nachjustieren (z. B. schärfer, milder, salziger).
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